減肥方法真的多不勝數，楊丞琳、瘦子、曾之喬都推薦168斷食減肥法，可說是今年明星們都熱推的減肥方法，號稱比運動管用，甚至營養師、醫師都推薦，本文分享幾個實行168減肥成功瘦下的明星，以及168斷食法又有什麼要注意的地方及成功關鍵的要素呢？
目錄
什麼是168間歇性斷食？
「168斷食法」為每天斷食16小時，將一天的進食時間集中在8小時內完成。這方法因效果明顯快速，也是明星、藝人最常使用的緊急瘦身方法。
斷食法的瘦身原理
一般來說吃完一餐後，身體需要7-10小時來消耗掉儲存的肝糖，等於說7-10小時後身體才會大量使用身體內的脂肪，所以一天三餐的話只有睡覺時會有機會燃燒脂肪，而間接性斷食就是利用長時間不攝取食物，讓體內的消化酵素及胰島素能充分分解食物，也讓腸胃有充分的休息時間，增加身體燃燒脂肪的時間，也會讓精神變得更好。168斷食如何執行
依照個人作息時間做調整
一開始可依個人作息時間一天禁食16小時。例如 : 晚上17點開始禁食，隔天9點才吃早餐，一天所需的能量則在9-17點的8小時內禁食完畢。若真不知如何下手，可先從晚餐少吃、戒消夜開始，再慢慢進入16/8斷食狀態。
搭配充足睡眠時間
日常作息也非常重要，即使執行了168斷食法卻過著日夜顛倒的作息，那也不會見效，反而還有導致肥胖的可能性。
水份攝取充足
由於身體長達16小時未禁食，部分人會出現疲勞、頭痛、微脫水現象，因此要比平常更注意水分攝取。
注意蛋白質攝取
168斷食也有「掉肌肉」風險，建議在8小時內攝取足夠的蛋白質，不僅飽足感延長較久的時間，也能避免肌肉下降。
避免勾芡、淋湯汁食物
勾芡食物熱量高，卻不容易有飽足感，容易愈吃愈多，而吃飯淋湯汁，湯汁很下飯，同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。
明星成功案例
1. 楊丞琳
兩個月內瘦6公斤 的楊丞琳，「168斷食」中的空腹時間會拉長18～20小時。在Vlog中，她公開自己這段時間的菜單。基本上一天至少兩餐，第一餐會以地瓜為主，再搭配水煮青菜，不額外添加油脂烹飪的雞肉或牛排；第二餐則為高蛋白粉+無糖豆漿。再搭配一周3次運動，效果顯著。
2. 曾之喬
長期實施168斷食法的曾之喬，聽從中醫的建議，一天只吃1.5餐到2餐，這也讓她戒掉了甜食和油炸食物，飲食變得超養生呢，雖說斷食法是很有效率的瘦身方式，但也會因為每個人的體質與飲食習慣而有所不同，所以在採用斷食法之前還是要審慎評估自己身體的狀況，健康的變瘦、變美才是王道。
3. 瘦子
前陣子發片的瘦子，在宣傳期執行168斷食法，不僅減了4公斤，體脂從17%狂降至11%，6塊肌線條更明顯了！她透漏自己的餐單多為雞胸肉、兩顆茶葉蛋配黑咖啡，基本上是以高蛋白質的食物為主，搭配高燃脂的運動，密集實行一個月左右。
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